Potatismjöl socker recept

Prinsesstårta

Prinsesstårta

Baka en sockerkaksbotten enligt receptet här eller köp färdiga tårtbottnar. Vispa ägg och socker vitt och pösigt
Småkakor med kanel och socker

Småkakor med kanel och socker

Blanda ihop florsocker, potatismjöl, vetemjöl och vaniljsocker och blada sedan ner det i bunken med smöret
Rabarberpaj med mandel- och aprikossmul (glutenfri, utan vitt socker)

Rabarberpaj med mandel- och aprikossmul (glutenfri, utan vitt socker)

Blanda rabarberbitarna med honung och potatismjöl. Eftersom det är rabarbersäsong och jag länge har funderat på hur man kan göra en lite smartare rabarberpaj utan vitt socker, har jag nu experimenterat fram en smulig paj som innehåller just mandelmjöl och rabarber och är glutenfri

Kladdkaka på potatismjöl

Nämligen att baka kladdkaka på enbart potatismjöl. Blanda potatismjölet och kakaopulvret. 2,5 dl socker. 0,5 dl potatismjöl. 1 tsk vaniljsocker. 2,5 dl socker. 0,5 dl potatismjöl. 1 tsk vaniljsocker
Jordgubbspaj med kokostäcke, utan tillsatt socker

Jordgubbspaj med kokostäcke, utan tillsatt socker

Om man vill kan man blanda de skivade jordgubbarna med exempelvis lite arrowrotpulver eller potatismjöl för att fånga upp vätska som annars kan bildas i botten (jag skippade dock det)
Semla - utan vete, ägg, socker eller mjölk

Semla - utan vete, ägg, socker eller mjölk

Jag använde mig av kikärtsspad som äggsubstitut och av mandel- och potatismjöl,Det blir en ganska "kompakt" bulle, men jag uppskattar det - den är smakrik

Undvik det dolda sockret – hur du läser innehållsförteckningar

Potatis, Potatismjöl, Potatisflingor. Det pratas mycket om det ”dolda sockret” och det går ständigt att läsa artiklar i tidningarna vilka sockerfällor man ska undvika, men det gäller att vara observant och veta hur man ska leta efter det sockret själv
Vallmotårta

Vallmotårta

Blanda samman mjöl, potatismjöl, kakao och bakpulver. Vispa ägg och socker poröst. ¾ dl potatismjöl. 2 dl socker. 1 ½ dl socker
Liljekonvaljtårta

Liljekonvaljtårta

Blanda samman mjöl, potatismjöl och bakpulver. Vispa ägg och socker poröst. Koka samman vatten, socker, vaniljpulver och rivet limeskal