Dessa syltgrottor innehåller nämligen potatismjöl (innehåller mycket stärkelse). Den sylt som de ska fyllas med är med fördel en variant utan tillsatt socker
Om du inte vill använda nyponskalsmjöl kan du istället ta bovete, quinoa, teff eller potatismjöl t. Bröden är utan gluten, raffinerat socker, mejeriprodukter och ägg
Om du inte vill använda rödbetspulver kan du istället ta bovete, quinoa, teff eller potatismjöl t. Det här är en underbar och färgsprakande följeslagare till dessa – rödbetswraps utan gluten, raffinerat socker, mejeriprodukter och ägg
Blanda rabarberbitarna med honung och potatismjöl. Eftersom det är rabarbersäsong och jag länge har funderat på hur man kan göra en lite smartare rabarberpaj utan vitt socker, har jag nu experimenterat fram en smulig paj som innehåller just mandelmjöl och rabarber och är glutenfri
Om man vill kan man blanda de skivade jordgubbarna med exempelvis lite arrowrotpulver eller potatismjöl för att fånga upp vätska som annars kan bildas i botten (jag skippade dock det)
Alltså dessa semmelwraps utan gluten, raffinerat socker, mejeriprodukter och ägg blev verkligen så långt över förväntan goda att jag vet inte vart jag ska ta vägen
Jag använde mig av kikärtsspad som äggsubstitut och av mandel- och potatismjöl,Det blir en ganska "kompakt" bulle, men jag uppskattar det - den är smakrik
Potatis, Potatismjöl, Potatisflingor. Det pratas mycket om det ”dolda sockret” och det går ständigt att läsa artiklar i tidningarna vilka sockerfällor man ska undvika, men det gäller att vara observant och veta hur man ska leta efter det sockret själv